<br /> CAS号 17629-30-0 经验分子式(希尔表示法) C18H32O16 · 5H2O 分子量 594.51 Beilstein/REAXYS Number 99541 EINECS 编号 208-146-9 MDL number MFCD00071590 PubChem Substance ID 329769076 NACRES NA.85">
棉子糖是由半乳糖,果糖和葡萄糖组成的三糖。棉子糖被D-半乳糖苷酶水解成D-半乳糖和蔗糖。