<br /> CAS号 64044-51-5 经验分子式(希尔表示法) C12H22O11 · H2O 分子量 360.31 Beilstein/REAXYS Number 3768231 EINECS 编号 200-559-2 MDL number MFCD00166994 PubChem Substance ID 329759439">
乳糖是由一个半乳糖和一个葡萄糖分子的缩合形成的二糖。乳糖是大多数物种牛奶中的主要糖,通常含量在 2-8% 之间。乳糖酶将乳糖水解为其组成的单糖。在新生儿中,通过乳糖酶作用释放的葡萄糖是一种主要的能量来源。Other Notes可能实行销售限制
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