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阿拉伯树胶粉来源于刺槐,Gum arabic from acacia tree;branched polysaccharide

别名:相思树胶;阿拉伯树胶;阿拉伯胶粉;Acacia gum;CAS号: 9000-01-5 EC 号: 232-519-5 MDL编号: MFCD00081264 NACRES: NA.25
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号(SKU): G9752
CAS号: 9000-01-5
MDL号: MFCD00081264
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说明

一般描述

来自阿拉伯胶树的阿拉伯胶,是从阿拉伯胶树塞伊耳相思树的枝条中提取的。它是一种可食用的干燥胶状渗出物。阿拉伯胶具有高溶解度,可用作食品工业中的稳定剂、乳化剂、调味剂、增稠剂和表面处理剂。它会引起糖的混浊或阻碍糖的结晶。阿拉伯树胶抑制葡萄酒生产中的色素沉着和蛋白质沉淀。
 

应用

来自阿拉伯胶树的阿拉伯胶已被用作:
  • 用作确定虾中脂肪酶活性的乳化剂
  • 用于苔藓纤维发芽的可视化
  • 作为一种免疫原,并在板捕获抗原 ELISA(PTA-ELISA)中包被微量滴定孔
  • 用于免疫组织化学的银增强
  • 作为Timm 染色解决方案的一个组成部分
  • 在基于硝酸纤维素的土壤粘附测定中
  • 将少量石墨烯(FLG)与块状石墨层分离

其他说明

被认为是半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖和葡糖醛酸的分支聚合物的钙、镁和钾盐,分子量约为250,000。
 
 

属性

生物来源

plant (Acacia)

质量水平

200

形式

powder

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
商品标签 [tags]