4-羟苯基丙酮酸，4-Hydroxyphenylpyruvic acid；98%

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别名：对羟基苯丙酮酸；3-(4-羟基苯基)-2-氧代丙酸；3-(4-Hydroxyphenyl)-2-oxopropanoic acid

线性分子式: HOC6H4CH2COCO2H CAS号: 156-39-8 分子量: 180.16 Beilstein/REAXYS Number: 2691632 EC 号: 205-852-9 MDL编号: MFCD00002591 PubChem化学物质编号: 24847164 NACRES: NA.22

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: 114286

CAS号: 156-39-8

MDL号: MFCD00002591

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说明

一般描述

可通过质谱的多反应监测（MRM）灵敏方法对猪肉和伊比利亚火腿样品中的4-羟基苯基丙酮酸进行测定。

包装

1, 5 g in glass bottle

制备说明

50 gm的4-羟基苯基丙酮酸溶于1 mL乙醇中可得到澄清的淡黄色溶液。

其他说明

斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF 114286.pdf 中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有测试代谢物。要了解更多信息，请访问

属性

质量水平

100

测定

98%

mp

219-220 °C (dec.) (lit.)

溶解性

ethanol: soluble 50 mg/mL

SMILES string

OC(=O)C(=O)Cc1ccc(O)cc1

InChI

1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(2-4-7)5-8(11)9(12)13/h1-4,10H,5H2,(H,12,13)

InChI key

KKADPXVIOXHVKN-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图

GHS07

警示用语：

Warning

危险声明

H315 - H319

预防措施声明

P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 33 \| 欧洲Eur. ≥ 27 \| 東京Tokyo ≥ 9 \| 香港与北京 ≥ 16