2-糠酸乙酯，Ethyl 2-furoate；≥98%, FG

别名：2-呋喃甲酸乙酯；Ethyl furan-2-carboxylate； Empirical Formula (Hill Notation): C7H8O3 CAS号: 614-99-3 分子量: 140.14 Beilstein: 2653 EC 号: 210-404-0 MDL编号: MFCD00003237 PubChem化学物质编号: 24902003 Flavis编号: 13.122

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: W501301

CAS号: 614-99-3

MDL号: MFCD00003237

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说明

一般描述

Ethyl 2-furoate is found in apple cider, mango wines, citrus jam, dried apricot, dried figs, prune, honey and coconut. It is used as a flavoring and fragrance agent in industries.[1][2][3] Ethyl 2-furoate can be synthesized by Fischer esterification reaction between 2-furoic acid and ethanol using acid catalysts.[3]

属性

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Halal
Kosher

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

测定

≥98%

bp

196 °C (lit.)

mp

32-37 °C (lit.)

密度

1.117 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

floral; balsamic; fruity

SMILES string

CCOC(=O)c1ccco1

InChI

1S/C7H8O3/c1-2-9-7(8)6-4-3-5-10-6/h3-5H,2H2,1H3

InChI key

NHXSTXWKZVAVOQ-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(F)

158.0 °F - closed cup

闪点(C)

70 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 99 \| 欧洲Eur. ≥ 10 \| 東京Tokyo ≥ 22 \| 香港与北京 ≥ 32

商品标签 [tags]

2-糠酸乙酯 (2)