2-甲基丁酸甲酯，Methyl 2-methylbutyrate；≥98%, FCC, FG

图片 2-甲基丁酸甲酯，Methyl 2-methylbutyrate；≥98%, FCC, FG
别名: Methyl 2-methylbutanoate 线性分子式: CH3CH2CH(CH3)COOCH3 CAS号: 868-57-5 分子量: 116.16 FEMA编号: 2719 Beilstein/REAXYS Number: 1720409 EC 号: 212-778-0 欧洲委员会编号: 2085 MDL编号: MFCD00009335 PubChem化学物质编号: 24901284 Flavis编号: 9.483 NACRES: NA.21
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: W271918
CAS号: 868-57-5
MDL号: MFCD00009335
签订合同 √ 正规发票 √ 技术支持 √ 质量保障 √ 全程可追溯 √

说明

一般描述

Methyl 2-methylbutyrate is an important odor-active constituent of pineapple, apple, cantaloupe, cucumber and strawberries.
 
 

属性

质量水平

400

生物来源

synthetic

等级

FG
Kosher

机构/方法

meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

FCC
FDA 21 CFR 172.515

测定

≥98%

折射率

n20/D 1.393 (lit.)

bp

115 °C (lit.)

密度

0.88 g/mL at 25 °C (lit.)

文件

see Safety & Documentation for available documents

特色行业

Flavors and Fragrances

性状检查

fruity; ethereal

食品过敏原

no known allergens

SMILES string

CCC(C)C(=O)OC

InChI

1S/C6H12O2/c1-4-5(2)6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3

InChI key

OCWLYWIFNDCWRZ-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

象形图

Flame
GHS02

警示用语：

Warning

危险声明

H226

个人防护装备

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 20 | 欧洲Eur. ≥ 16 | 東京Tokyo ≥ 5 | 香港与北京 ≥ 20
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