酪蛋白,脱磷酸化,来源于牛奶，Casein, Dephosphorylated from bovine milk；lyophilized powder

图片 酪蛋白,脱磷酸化,来源于牛奶，Casein, Dephosphorylated from bovine milk；lyophilized powder
CAS号: 9000-71-9 MDL编号: MFCD00130736 NACRES: NA.61
制造商品牌: 色谱科 Supelco , 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: C4032
CAS号: 9000-71-9
MDL号: MFCD00130736
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说明

一般描述

去磷酸化酪蛋白通过马铃薯酸性磷酸酶制成。[1]溶解度更佳，发泡更少。[2]
 

应用

去磷酸化酪蛋白（来自牛乳）已用作体外激酶分析底物，包括拟南芥GSK3/Shaggy样激酶、[3]酪蛋白激酶II[4]和NIMA(never in mitosis A)-相关激酶2(Nek2)。[5]
 

生化/生理作用

去磷酸化酪蛋白缺少一个净负电荷，对钙较不敏感。[1]可用于食品行业。[2]
酪蛋白中的磷酸丝氨酸簇可螯合铁并降低其生物利用度。酪蛋白的部分酶消化可将磷酸化的残基暴露给碱性磷酸酶，从而实现去磷酸化并提高铁的生物利用度。
 

质量

至少70%的去磷酸化。
 
 

属性

生物来源

bovine milk

质量水平

200

测定

≥85% (biuret)

形式

lyophilized powder

UniProt登记号

P02666
P02668

储存温度

2-8°C

Gene Information

bovine ... CSN2(281099) , CSN3(281728)

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 20 | 欧洲Eur. ≥ 16 | 東京Tokyo ≥ 5 | 香港与北京 ≥ 20
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