<br /> Empirical Formula (Hill Notation): C12H22O11 CAS号: 57-50-1 分子量: 342.30 Beilstein: 90825 EC 号: 200-334-9 MDL编号: MFCD00006626 PubChem化学物质编号: 24899501 NACRES: NA.21">
蔗糖是作为光合作用的最终产物产生的丰富的二糖。它是包含葡萄糖和果糖的非还原糖。蔗糖从蔗糖中获得,主要在叶子中合成蔗糖已被用作冷冻,解冻或加热胚胎/卵母细胞的玻璃化溶液的组分。它还被用于产生用于纯化病毒和蛋白质的蔗糖梯度。蔗糖是大多数植物韧皮部转移的主要糖。它用于制造用于分离细胞/细胞器的密度梯度。蔗糖也可用于各种酶测定。此外,它还可作为植物,昆虫和细菌培养基的补充剂。
sugar cane
300
BioReagent
≥99.5% (GC)
crystals
cell culture | insect: suitablecell culture | mammalian: suitable
185-187 °C (lit.)
H2O: 500 mg/mL
room temp
OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
13 - Non Combustible Solids
WGK 1
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)