水解乳蛋白，Lactalbumin hydrolysate；for microbiology, Nutrient for fermentations and other applications

图片 水解乳蛋白，Lactalbumin hydrolysate；for microbiology, Nutrient for fermentations and other applications
别名：乳蛋白胨；水解乳清蛋白；乳清蛋白水解物； Peptone from lactalbumin

CAS号 91079-44-6 EINECS 编号 293-432-6 MDL number MFCD00147378 NACRES NA.74
制造商品牌: 密理博 Millipore , 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: 61300
CAS号: 91079-44-6
MDL号: MFCD00147378
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说明

一般描述

乳清蛋白水解物是乳清蛋白的酶解物，含有高水平的必需氨基酸。推荐将其用于需要高度可溶性氨基酸和肽来源的应用。它在发酵、实验室培养基和组织培养中特别有用。乳清蛋白，又称乳清蛋白质，是从乳清中提取的乳白蛋白。牛奶中含有α和β两种乳清蛋白。由于它的高营养质量，它可以支持许多细胞类型的生长，如哺乳动物、昆虫和细菌。
 

应用

水解乳清蛋白可用于：-
  • 重组蛋白的生产
  • 作为哺乳动物细胞培养基的补充剂
  • 作为许多微生物生长的底物

其他说明

销售限制可能适用
 
 

属性

生物来源

bovine milk

质量水平

100
200

测定

≥11% total nitrogen (N) basis

形式

powder

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

储存条件

dry at room temperature

灼烧残渣

≤10%

缺失

≤6% loss on drying

pH值（酸碱度）

6.8±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

溶解性

H2O: 2%, clear to very faintly turbid (light yellow to yellow and light brown-yellow to brown-yellow and light brown to brown)

application(s)

food and beverages
microbiology

 

安全信息

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 3

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 20 | 欧洲Eur. ≥ 16 | 東京Tokyo ≥ 5 | 香港与北京 ≥ 20
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