黄嘌呤氧化酶来源于牛奶 [XOD]，Xanthine Oxidase from bovine milk；Grade III, ammonium sulfate suspension, ≥0.8 units/mg protein

Formerly E.C.1.1.3.22

 

牛乳来源黄嘌呤氧化酶用于：

• 作为生成超氧化物的来源[1]
• 降解次黄嘌呤[2]
• 通过电子自旋共振（ESR）自旋捕捉法检测脂质模型中的活性氧物质（ROS）[3]
• 作为试验混合物的成分，用于黄嘌呤氧化酶抑制试验 [4]

木糖氧化酶是一种含钼酶，存在于细胞质中，能够被黄酮类化合物有效抑制。它在一些药物和嘌呤嘧啶代谢中有重要作用。它被认为是活性氧簇的生物来源。

黄嘌呤氧化酶活性可被叶酸抑制。 [5]

黄嘌呤氧化酶（XO）属于金属黄素蛋白复合物类。通过氧化巯基残基或黄嘌呤脱氢酶（XDH）蛋白酶解生产。尿酸盐形成的最后两个步骤中，XO 和 XDH 起着至关重要的作用。[6]在慢性肝病患者的血清中，可观察到 XO 水平升高。因此，XO 可用作检测肝病的生物标志物。[7]

 

一个单位在25℃、pH 7.5时每分钟将1.0μ摩尔黄嘌呤转化为尿酸。以次黄嘌呤为底物可获得约50%的活性。

 

混悬于 2.3 M (NH₄)₂SO₄, 10 mM 磷酸钠缓冲液 (pH 7.8) 中，含 1 mM EDTA 和 1 mM 水杨酸钠

 

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