降红木素，Bixin；≥90.0% (HPLC)

别名：胭脂素；胭脂树橙；6-甲基氢 (9Z)-6,6′-二茂胡萝卜素6,6'二酸酯）；胭脂树橙 4, 9-顺式-6,6′-Diapo-ψ,ψ-胡萝卜烯二酸6-甲酯；6-Methyl hydrogen (9Z)-6,6′-diapocarotene-6,6’-dioate, Natural orange 4, 9-cis-6,6′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid 6-methyl ester

Empirical Formula (Hill Notation): C25H30O4 CAS号: 6983-79-5 分子量: 394.50 颜色索引号: 75120 EC 号: 230-248-7 PubChem化学物质编号: 329748187 NACRES: NA.32

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: 05989

CAS号: 6983-79-5

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说明

一般描述

胭脂素是二元脂肪酸的甲酯。用碱处理时，它能被水解形成水溶性降胭脂树素。它是从胭脂树种子中以纯净形式获得的。胭脂素是一种类胡萝卜素，可能是一种蛋黄和皮肤色素。

胭脂素是一种类胡萝卜素，是Annatto食品着色剂（E160b）的主要着色成分，它在食品工业中用于多种食品的着色已有悠久的历史。

属性

质量水平

100

测定

≥90.0% (HPLC)

形式

powder

λ

in chloroform

紫外吸收

λ: 465-475 nm A_max

储存温度

−20°C

SMILES string

CC(/C=C/C(O)=O)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(/C=C/C(OC)=O)C

InChI

1S/C25H30O4/c1-20(12-8-14-22(3)16-18-24(26)27)10-6-7-11-21(2)13-9-15-23(4)17-19-25(28)29-5/h6-19H,1-5H3,(H,26,27)/b7-6+,12-8+,13-9+,18-16+,19-17+,20-10+,21-11+,22-14+,23-15-

InChI key

RAFGELQLHMBRHD-SLEZCNMESA-N

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	-20°C低温冷冻
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 99 \| 欧洲Eur. ≥ 10 \| 東京Tokyo ≥ 22 \| 香港与北京 ≥ 32

降红木素，Bixin；≥90.0% (HPLC)

说明

一般描述

属性

质量水平

测定

形式

λ

紫外吸收

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SMILES string

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