酸性磷酸酶来源于马铃薯 [ACP]，Phosphatase, Acid from potato；lyophilized powder, ≥3.0 units/mg solid

General description

马铃薯酸性磷酸酶是一种磷酸单酯酶，具有多种分子形式，分子量相近，但等电点不同。 ^[1]

Application

The activity of potato acid phosphatase in various surfactant medias was examined. Bis(2- ethylhexyl)sodium sulfosuccinate, Brij 35, and SDS at 3mM inhibited phosphatase activity while the surfactant cetyltrimethylammonium bromide enhanced activity. ^[3]

马铃薯酸性磷酸酶已用于评估新基因产物的潜在过敏性的研究中。 ^[4] 在一项研究中，它还用于在pH 7.0下从酪蛋白中去除8个磷酸基团。 ^[2]

包装

50, 200, 1000 units in poly bottle

Biochem/physiol Actions

酸性磷酸酶（APase）是一个酶家族，在pH 4-7最佳条件下，非特异性地催化磷酸单酯和酸酐水解产生无机磷酸盐。

Unit Definition

在pH 4.8 ，37℃ 下，一单位每分钟可水解 1.0 μmole的对-硝基苯基磷酸酯。

性质

安全信息