Biochem/physiol Actions
四聚体的每个亚基都含有与铁结合的正铁血红素IX基团。该酶还可强烈结合NADP,NADP紧邻血红素基团。过氧化氢酶活性在4.0-8.5的pH范围内是恒定的。pI为5.4。催化活性的最适pH值为7.0。酶活性受3-氨基-1-H-1,2,4-三唑、氰化物、叠氮化物、羟胺、溴化氰、2-巯基乙醇、二硫苏糖醇、联茴香胺和硝酸盐的抑制。将过氧化氢酶与抗坏血酸盐或抗坏血酸盐/Cu2+进行孵育,会导致过氧化氢酶分子的降解。过氧化氢酶可激活过氧化氢(一种活性氧)分解成水和氧。它起到天然抗氧化剂的作用,可保护细胞免受蛋白质、脂质和核酸的氧化损伤。过氧化氢酶也被用于研究活性氧在基因表达和凋亡中的作用。Unit Definition
在pH7.0,25℃条件下,一个单位每分钟可分解1.0 μmole的H2O2 ,H2O2的浓度从从10.3降至9.2mM(通过A240的降低速率进行测定)。Physical form
溶于50mM Tris(pH 8.0)溶液中
Analysis Note
双缩脲法测蛋白