葡萄糖酸镁水合物，Magnesium D-gluconate hydrate；≥98%

图片 葡萄糖酸镁水合物，Magnesium D-gluconate hydrate；≥98%
别名：葡萄糖酸镁；D-葡萄糖酸半镁盐；D-葡萄糖酸镁盐；D-Gluconic acid hemimagnesium salt；D-Gluconic acid magnesium salt

Empirical Formula (Hill Notation): C12H22MgO14 · xH2O CAS号: 3632-91-5 分子量: 414.60 (anhydrous basis) EC 号: 222-848-2 MDL编号: MFCD00150971 PubChem化学物质编号: 24895362 NACRES: NA.25
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: G9130
CAS号: 3632-91-5
MDL号: MFCD00150971
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说明

生化/生理作用

葡萄糖酸是由葡萄糖氧化而来，天然存在于水果、蜂蜜和葡萄酒中。当用作食品添加剂时，它有助于调节酸度。它是一种强螯合剂，螯合钙，铁，铝，铜和其他重金属的阴离子。
 
 

属性

质量水平

200

检测方案

≥98%

形式

powder

technique(s)

HPLC: suitable

SMILES string

O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)O[Mg]OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/2C6H12O7.Mg.H2O/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);;1H2/q;;+2;/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;;/m11../s1

InChI key

IAKLPCRFBAZVRW-XRDLMGPZSA-L

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(F)

212.0 °F - closed cup

闪点(C)

100.00 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 30 | 欧洲Eur. ≥ 10 | 東京Tokyo ≥ 9 | 香港与北京 ≥ 30
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