脂肪酶来源于黑曲霉，Lipase from Aspergillus niger；powder (fine), ~200 U/g

图片 脂肪酶来源于黑曲霉，Lipase from Aspergillus niger；powder (fine), ~200 U/g
别名：脂肪酶AP6；三酰基甘油脂肪酶，三酰基甘油酰基水解酶，Triacylglycerol acylhydrolase, Triacylglycerol lipase

CAS号: 9001-62-1 EC 号: 3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB) EC 号: 232-619-9 MDL编号: MFCD00131509 NACRES: NA.54
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: 62301
CAS号: 9001-62-1
MDL号: MFCD00131509
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说明

应用

脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。
 

生化/生理作用

脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
 

单位定义

1个酶活性单位相当于在pH 7.4和40°C条件下，每分钟水解1 μmol乙酸所需的酶量（使用三乙酸甘油酯作为底物，目录号90240）如上所述，50个酶活性单位相当于在pH 8.0和40°C条件下，使用三油酸甘油酯（目录号62314）作为底物时的约1个酶活性单位
 

其他说明

呋喃糖和吡喃糖衍生物的选择性酰化和脱酰作用[3]；2-甲基3-乙酰氧基酯的对映选择性水解[4]；通过酶水解拆分双环庚烷和双环辛烷的二醇[5]；甘油酯合成[6]
 
 

属性

生物来源

Aspergillus niger

质量水平

100

形式

powder (fine)

specific activity

~200 U/g

分子量

Mr ~45000

储存温度

2-8°C

 

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 50 | 欧洲Eur. ≥ 12 | 東京Tokyo ≥ 20 | 香港与北京 ≥ 50
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