General description
来自大豆(大豆)的胰蛋白酶抑制剂(也称为 Kunitz 胰蛋白酶抑制剂)是一种具有单个胰蛋白酶结合反应位点的 21 kDa 蛋白。[3]Application
来自大豆(大豆)的胰蛋白酶抑制剂可用于:
• 作为测定点蜂缘蝽中肠裂解液(M1)中内源性胰蛋白酶抑制剂的含量的标准品[1]
• 作为比较纯化蛋白对胰蛋白酶抑制活性的标准品[2]
• 通过在 MonoS 阳离子交换色谱中分级分离来监测胰蛋白酶的抑制活性[3]
• 作为胰蛋白酶抑制剂[4]
包装
5, 10, 25 mg in glass bottle
Biochem/physiol Actions
大豆胰蛋白酶抑制剂可抑制胰蛋白酶活性,而很少抑制胰凝乳蛋白酶和纤溶酶活性。它可以 1:1 的化学计量与胰蛋白酶形成复合物。形成这种复合物后,胰蛋白酶可裂解抑制剂中的精氨酸-异亮氨酸单键。这种复合物的解离可生成改性或天然的抑制剂。在胰蛋白酶结合的最佳 pH 值 (pH 8.0) 下,缔合常数 ≥ 10×108。来自大豆(大豆)的胰蛋白酶抑制剂以竞争性抑制方式与胰蛋白酶的活性位点结合。[5]Unit Definition
一个胰蛋白酶单位是指在使用BAEE作为底物时,在25°C、 pH 7.6条件下每分钟产生0.001的ΔA253 所需的酶量;反应体积3.2 ml,1 cm光路。Preparation Note
T9128 的进一步纯化产生具有增强的活性的电泳纯的 Kunitz 抑制剂。
胰蛋白酶抑制剂可溶于水和磷酸盐缓冲液,浓度为 10 mg/ml 或更高。较高浓度的溶液可能会混浊,并呈黄色至琥珀色。Analysis Note
1 mg 可抑制 ≥1.0 mg 胰蛋白酶(活性约为每毫克蛋白 10,000 BAEE 单位)。
Other Notes
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