胃蛋白酶来源于猪胃粘膜，Pepsin from porcine gastric mucosa；powder, slightly beige, 1200-2400 U/mg

图片 胃蛋白酶来源于猪胃粘膜，Pepsin from porcine gastric mucosa；powder, slightly beige, 1200-2400 U/mg
别名：胃液素来源于猪胃；胃蛋白酶 A；猪胃蛋白酶；Pepsin A；Pepsin from hog stomach

CAS号: 9001-75-6 EC 号: 3.4.23.1 (BRENDA, IUBMB) EC 号: 232-629-3 MDL编号: MFCD00081840 eCl@ss: 42010127 NACRES: NA.54
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: 77151
CAS号: 9001-75-6
MDL号: MFCD00081840
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说明

应用

胃蛋白酶切割可用于产生抗体的F(ab′)2 片段。有关胃蛋白酶的更多信息，请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer。
 

生化/生理作用

优先裂解：P1 和 P1′ 位的疏水性和芳族残基。降解胰岛素 β 链中的 Phe-Val、Gln-His、Glu-Ala、Ala-Leu、Leu-Tyr、Tyr-Leu、Gly-Phe、Phe-Phe 和 Phe-Tyr 键
 

单位定义

在pH 2.0和37℃条件下，1 U对应于每分钟使280 nm处的吸光度增加0.001的酶量（血红蛋白，货号51290，作为底物）如上所述的15′000吸光度-U相当于 ∼1 Bergmeyer-U。 1 Bergmeyer-U是在pH 2.0和37℃条件下水解1 μmmol乙酰基-L-苯基-3,5-二碘代-L-酪氨酸的酶量
 

分析说明

最适pH值为2-4。在4 M尿素和3 M盐酸胍中可保持活性。在60°C时稳定。胃蛋白酶在pH 8.0-8.5下发生不可逆灭活。
 

其他说明

可能会涉及到销售限制
 
 

属性

形式

powder

specific activity

1200-2400 U/mg

分子量

35 kDa

颜色

slightly beige

UniProt登记号

P00791

储存温度

2-8°C

Gene Information

pig ... LOC396892(396892)

 

安全信息

象形图

Exclamation markHealth hazard
GHS07,GHS08

警示用语：

Danger

危险分类

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 20 | 欧洲Eur. ≥ 16 | 東京Tokyo ≥ 5 | 香港与北京 ≥ 20
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