纤维素酶来源于黑曲霉，Cellulase from Aspergillus niger；powder, off-white, ~0.8 U/mg

General description

纤维素酶是糖苷水解酶家族的成员之一，由多种纤维素分解菌产生。^[5][4]

Application

黑曲霉产纤维素酶：
• 用于制备标准品溶液，以测定纤维素酶的绝对水平^[6]
• 在活性测定用磷酸盐-柠檬酸缓冲液中^[7]
• 用于脱脂米糠体外水解的非淀粉多糖降解酶鸡尾酒中的活性，并用于改善家禽饲料营养价值的途径^[7]

Biochem/physiol Actions

来自 黑曲霉（Aspergillus niger） 的纤维素酶可催化纤维素、地衣素、大麦葡聚糖和纤维低聚糖中的内切-1,4-β-D-糖苷键水解为纤维己糖。 其不会切割纤维二糖或 p-硝基苯基-β-D-葡萄糖苷。 该酶还可通过水解木糖基丝氨酸键从核心肽中切割完整的糖胺聚糖。

Unit Definition

1 单位酶相当于在 pH 值为 5.0、37°C 条件下，每分钟从羧甲基纤维素中释放 1 μmol 葡萄糖的酶量

Other Notes

查看有关 用于复合碳水化合物分析的酶 的更多信息，请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Saccharification of some pretreated agricultural wastes^[1], Biomass recovery by enzymatic method^[2]

性质

安全信息

符号

  GHS08

信号词 Danger

危害声明 H334

警示性声明 P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311

个人防护装备 dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

危害码 (欧洲) Xn

风险声明 (欧洲) 42

安全声明 (欧洲) 22-24-36/37

RIDADR NONH for all modes of transport

WGK德国 WGK 1