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淀粉葡萄糖苷酶来源于黑曲霉 [淀粉葡糖苷酶, 糖化酶],Amyloglucosidase from Aspergillus niger;≥260 U/mL, aqueous solution

别名:1,4-α-D-葡聚糖葡萄糖水解酶;糖化淀粉酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-α-D-Glucan glucohydrolase;Exo-1,4-α-glucosidase;Glucoamylase

CAS号 9032-08-0 Enzyme Commission (EC) Number 3.2.1.3 ( BRENDA | IUBMB ) MDL number MFCD00081350 NACRES NA.54
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号(SKU): A7095
CAS号: 9032-08-0
MDL号: MFCD00081350
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¥1,195.81

产品描述

General description

可采用葡萄糖作为稳定剂。
糖化酶是一种二糖酶−型alpha-葡萄糖苷酶,[8]曲霉菌属几种菌株产生。糖化酶固定能够增强他的稳定性。[7]

Application

来自Aspergillus niger糖化酶用于体外消化。[9]它用于从藜麦和苋菜中分离出不可溶解和可溶解膳食纤维。[10]

包装

50 mL in glass bottle

Biochem/physiol Actions

来自Aspergillus niger糖化酶可以水解低聚糖α-D-(1-4), α-D-(1-6),和α-D-(1-3)糖苷键。[3]糖化酶是一种细胞外酶,能够将淀粉转化成糊精和葡萄糖。该酶可以用于淀粉处理工业,从玉米糖浆中获得D-葡萄糖商业产品。[4][5]

Other Notes

有关复合碳水化合物分的更多信息,请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Legal Information

Novozymes公司产品。

法律信息

AMG 为以下机构的商标: Novozymes Corp.

性质

Quality Level200
formaqueous solution
specific activity≥260 U/mL
density~1.2 g/mL at 25 °C
storage temp.2-8°C


安全信息

RIDADR NONH for all modes of transport
WGK德国 WGK 3
商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.2-8°C冷藏
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 190 | 欧洲Eur. ≥ 66 | 東京Tokyo ≥ 82 | 香港与北京 ≥ 55