油酸乙酯，Ethyl oleate；natural, ≥85%

别名：十八烯酸乙酯；Oleic acid ethyl ester；线性分子式: CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOC2H5 CAS号: 111-62-6 分子量: 310.51 FEMA编号: 2450 Beilstein/REAXYS Number: 1727318 EC 号: 203-889-5 欧洲委员会编号: 633 MDL编号: MFCD00009579 PubChem化学物质编号: 329830489 Flavis编号: 9.192 NACRES: NA.21

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: W245000

CAS号: 111-62-6

MDL号: MFCD00009579

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数量:

属性

质量水平

400

生物来源

palm oil

等级

Kosher
natural

reg. compliance

FDA 21 CFR 117

测定

≥85%

折射率

n20/D 1.451 (lit.)

bp

216-218 °C/15 mmHg

mp

−32 °C (lit.)

密度

0.87 g/mL at 25 °C (lit.)

文件

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特色行业

Flavors and Fragrances

性状检查

waxy

食品过敏原

no known allergens

SMILES string

CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC

InChI

1S/C20H38O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h11-12H,3-10,13-19H2,1-2H3/b12-11-

InChI key

LVGKNOAMLMIIKO-QXMHVHEDSA-N

安全信息

储存分类代码

12 - Non Combustible Liquids

WGK

WGK 2

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	-20°C低温冷冻
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 20 \| 欧洲Eur. ≥ 16 \| 東京Tokyo ≥ 5 \| 香港与北京 ≥ 20

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