成分(g/L):蛋白胨 5.0g 磷酸二氢钾 1.0g硫酸镁 0.5g 葡萄糖 10.0g氯霉素 0.1g 孟加拉红 0.033g琼脂 20.0g用途:用于食品中霉菌及酵母菌总数测定。说明:称取本品 36.7克,加入1000ml蒸馏水中,加热煮沸溶解,分装, 121℃高压灭菌15分钟,避光保存备用。
技术标准:
(1)本品参照 GB4789.15 标准配方配制 ;
(2)用标准菌株检验符合质控标准。
注意事项:
(1)本品灭菌后应在无菌环境下操作;
(2)本品出现结块请勿使用。
储存条件:常温、密封、干燥处。