Alternariol 属于二苯并吡喃酮化学组。 它是一种存在于室内空气、土壤和植物中的真菌毒素。
来自 Alternaria sp. 的 Alternariol。 可用作反相高效液相色谱 (HPLC) 和紫外光谱分析中的校准标准。 它也可用于添加全麦面粉以进行湿烘焙研究.
链格孢属真菌毒素通常与收获后未干燥的粮食有关。 由链格孢属真菌毒素引起的疾病会导致果实出现变色晕圈和叶子上的斑点。 Alternariol (AOH) 对微生物和哺乳动物细胞具有细胞毒性和胎儿毒性。 AOH 显示出对细胞增殖的抑制作用并具有雌激素功能。
200
~96%
2-8°C
Cc1cc(O)cc2OC(=O)c3c(O)cc(O)cc3-c12
1S/C14H10O5/c1-6-2-7(15)5-11-12(6)9-3-8(16)4-10(17)13(9)14(18)19-11/h2-5,15-17H,1H3
CEBXXEKPIIDJHL-UHFFFAOYSA-N
Danger
Acute Tox. 1 Inhalation - Acute Tox. 2 Dermal - Acute Tox. 2 Oral
6.1A - Combustible, acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials