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丙酸,Propionic acid [PA];ACS reagent, ≥99.5%

Acid C3, Propanoic acid, Propanyl acid;CAS号 79-09-4 线性分子式 CH3CH2COOH 分子量 74.08 Beilstein/REAXYS Number 506071 EINECS 编号 201-176-3 MDL number MFCD00002756 eCl@ss 39021305 PubChem Substance ID 24865136 NACRES NA.21
货号(SKU): 402907
CAS号: 79-09-4
MDL号: MFCD00002756
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$98.79

产品描述

General description

丙酸(PA)也被叫做初油酸,是一种短链脂肪酸,主要用于食品防腐剂。[2]它是未消化的食物在直肠中被微生物发酵产生的主要代谢末端产物之一。[1]它可以用Propionibacterium acidipropionici甘油/葡萄糖共发酵来生产。[3]晶体结构研究表明PA晶体是单斜晶体,有空间基团P21/c[4]

丙酸(PA)是一种天然羧酸,它的天然状态是一种无色腐蚀液体,有难闻的气味。它易混合于水。工业上在羰基镍作为催化剂存在情况下,乙烯氢羧基化生成丙酸。[6]PA被发现能够降低食物摄入,降低血浆和肝脏中的脂肪酸,提高组织胰岛素灵敏度,抑制免疫反应。[7]丙酸是一种良好的原材料,它稳定,便宜,安全,可以用作食品添加剂。[8]

Application

丙酸可以用来改变石灰石,提高它吸收CO2的能力。[5]

包装

100, 4×100, 500 mL in glass bottle

性质

Quality Level200
gradeACS reagent
vapor density2.55 (vs air)
vapor pressure2.4 mmHg ( 20 °C)
assay≥99.5%
autoignition temp.955 °F
expl. lim.12.1 %
analyte chemical class(es)amino acids
impurities≤0.002% Carbonyl compounds
≤0.10% Readily oxidizable substances (as HCOOH)
≤0.15% water
evapn. residue≤0.01%
colorAPHA: ≤20
refractive indexn20/D 1.386 (lit.)
bp141 °C (lit.)
mp−24-−23 °C (lit.)
solubilityH2O: soluble
density0.993 g/mL at 25 °C (lit.)
cation tracesheavy metals (as Pb): ≤0.001%
SMILES stringCCC(O)=O
InChI1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)
InChI keyXBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N


安全信息

信号词 Danger
危害声明 H226 - H314 - H335
靶器官 Respiratory system
危害码 (欧洲) C
风险声明 (欧洲) 10-34-37
安全声明 (欧洲) 23-36-45
RIDADR UN3463 - class 3 - Propionic acid
WGK德国 WGK 1
RTECS UE595000
闪点(华氏) 129.2 °F - closed cup
闪点(摄氏) 54 °C - closed cup
商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 88 | 欧洲Eur. ≥ 126 | 東京Tokyo ≥ 46 | 香港与北京 ≥ 62
商品标签