丁基羟基茴香醚，Butylated hydroxyanisole [BHA]；99%, FCC, FG

图片 丁基羟基茴香醚，Butylated hydroxyanisole [BHA]；99%, FCC, FG
别名：丁羟基茴香醚；2(3)-叔丁基-4-甲氧基苯酚；2(3)-叔丁基-4-羟基茴香醚； 2(3)-t-Butyl-4-hydroxyanisole, 2(3)-t-Butylhydroquinone monomethyl ether, BHA

线性分子式: (CH3)3CC6H3(OCH3)OH CAS号: 25013-16-5 分子量: 180.24 FEMA编号: 2183 EC 号: 246-563-8 MDL编号: MFCD01779059 E编号: E 320 NACRES: NA.21
制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich
货号（SKU）: W218308
CAS号: 25013-16-5
MDL号: MFCD01779059
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说明

一般描述

丁基羟基茴香醚是一种挥发性单羟基酚类化合物，主要用作食品工业中的抗氧化剂和防腐剂。[1][2]由于它能够限制短链脂肪酸的氧化，所以被用来保存油的风味和颜色。[3]
 
 

属性

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度

6.2 (vs air)

测定

99%

自燃温度

599 °F

mp

58-60 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

mild

InChI

1S/C11H16O2/c1-11(2,3)9-7-8(13-4)5-6-10(9)12/h5-7,12H,1-4H3

InChI key

MRBKEAMVRSLQPH-UHFFFAOYSA-N

 

安全信息

象形图

Exclamation markEnvironment
GHS07,GHS09

警示用语：

Warning

危险声明

H302 - H411

危险分类

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

闪点(F)

241.9 °F - Pensky-Martens closed cup

闪点(C)

116.6 °C - Pensky-Martens closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges

商品规格
属性名称属性值
储存温度 Storage temp.常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √美国St. Louis ≥ 10 | 欧洲Eur. ≥ 8 | 東京Tokyo ≥ 6 | 香港与北京 ≥ 60
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