D-(-)-果糖，D-(−)-Fructose；≥99%

别名：D-果糖；D-左旋糖；D果糖；D-(-)-Fructose；D-Levulose；Fruit sugar；β-D-Fructose

Empirical Formula (Hill Notation): C6H12O6 CAS号: 57-48-7 分子量: 180.16 Beilstein: 1239004 EC 号: 200-333-3 MDL编号: MFCD00148910 PubChem化学物质编号: 24894716 NACRES: NA.21

制造商品牌: 西格玛 Sigma-Aldrich

货号（SKU）: F0127

CAS号: 57-48-7

MDL号: MFCD00148910

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说明

D-果糖是一种关键的酮己糖，通常以游离形式存在于果汁、麝香和蜂蜜中，并伴有葡萄糖。它是棉子糖、蔗糖和菊粉的一种成分。果糖是由菊粉水解形成的。

一般描述

D-fructose is a crucial ketohexose, which is commonly present in free form in fruit juices, musk, and honey accompanied by glucose. It is a constituent of raffinose, sucrose, and inulin. Fructose is formed by the hydrolysis of inulin.

应用

D-(-)-Fructose has been used:

as a supplement in modified Sabouraud (mSAB)/Sabouraud broth to culture Zygosaccharomyces bailii and to prepare ketchup to avoid the presence of any chemical preservatives
to prepare hypoosmotic fructose solution to assess the functional integrity of sperm membranes
to supplement drinking water to mimic high-fructose corn syrup containing soft drinks

属性

生物来源

corn

质量水平

300

测定

≥99%

形式

powder

technique(s)

HPLC: suitable

杂质

≤0.05% Glucose (enzymatic)

mp

119-122 °C (dec.) (lit.)

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1

InChI key

BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N

安全信息

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

商品规格

属性名称	属性值
储存温度 Storage temp.	常温阴凉避光
全球实时库存 Availability √	美国St. Louis ≥ 50 \| 欧洲Eur. ≥ 12 \| 東京Tokyo ≥ 20 \| 香港与北京 ≥ 50

商品标签 [tags]

果糖 (9)
,
d-果糖 (9)

D-(-)-果糖，D-(−)-Fructose；≥99%

说明

一般描述

应用

属性

生物来源

质量水平

测定

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technique(s)

杂质

mp

SMILES string

InChI

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